연자방아1 연자방아 연자방아 (연자매 /연자매, 중요민속자료 제32호) 축력농기구의 하나. 알곡 및 가루를 내는 도구로 연자방아 라고도 부른다. 방아는 디딜방아·연자방아·물레방아의 순서로 발달해왔다. 간단한 곡식은 맷돌이나 절구, 매통을 이용하지만 대규모로 찧는 데는 방아가 필요하다. 디딜방아는 소출이 작지.. 2009. 6. 5. 이전 1 다음